شوربة الكريمة بالفطر

شوربة الكريمة بالفطر
المقادير:

4ك حليب سائل4 +4م دقيق+مكعب ماجي + فطر + ملح+فلفل

الطريقة:

يخلط الحليب والدقيق جيداً ثم يوضع على النار ويحرك إلي أن يصبح المزيج متجانس ثم نضيف له مكعب ماجي ثم

نحركه بإستمرار علامة نضج المزيج : ظهور فقاعات الغليان

وأخيراً نضع الفطر بشكل تقديري على حسب الرغبة ممكن استبدال الفطر بالدجاج أو الجبن
--------------------------------------------------------