صلصات لأطباق متنوعة

صلصات متنوعه مختلف الصلصات لأطباق متنوعه.. 1-عصير نصف ليمونه,نصف كوب طحينيه سائله,بصله مفرومه,فص ثوم.ملعقة زيت زيتون.(تقدم مع السمك). 2- طماطم مشويه حبتين,فصين ثوم,ملعقه كبيره معجون طماطم ,ملعقة زيت زيتون,ذرة ملح,فلفل اسود,كزبره ناشفه.(تقدم مع السمك والدجاج والأرز). 3- فلفل بارد مفروم,طماطم حبتين,فص ثوم,بصله مفرومه,حبتين فلفل حار.(تقدم مع الأرز). 4- نصف كوب خردل(ماسترد),ملعقتين جبنه سائله,عصير نصف ليمونه.(تقدم مع الهمبرجر). 5-نصف كوب كريمه,نصف كوب جبنه مبشوره,كوب حليب.(تقدم مع البطاط المهروس والمكرونه). 6-عصير ليمونه,ملعقة زيت زيتون,بصله مفرومه,ثلاث فصوص ثوم,بقدونس مفروم,قليل من الزنجبيل, فلفل حار على حسب الرغبه,نصف كوب معجون طماطم.(تقدم مع الروبيان والسمك والدجاج). 7-علبتين زبادي,ملعقه كبيره جبنه سائله,ملعقتين مايونيز.(تقدم مع السلطه والفتوش). 8-ثلاث اصناف من الفاكهه مهروسه(خوخ,موز,تفاح,فراوله.. على حسب الرغبه),ربع كوب من الكريمه الطازجه,ملعقه سكر أسمر,(تقدم مع الآيس كريم او تؤكل لوحدها بارده). 9-علبة زبادي,كوب من البقدونس المفروم,ملعقتين كبيرتين من المايونيز,(تقدم مع السلطه). 10- حبة طماطم مفرومه,حبة فلفل بارد مفروم,فصين الى ثلاث ثوم مفروم,ملعقه كبيره معجون طماطم,كزبره ناشفه,فلفل اسود,ملح,كركم,فلفل حار,ريحان.(تقدم مع المكرونه). 11-ملعقتين من المايونيز,ملعقتين من الجبنه السائله,ملعقه من الخردل.(تقدم مع الهمبرجر بأنواعه).