شوربه سيفود


شوربه سيفود :
المكونات والمقادير
1 بصل مفروم
ملعقه كبيره من الكرفس
150ج جمبري مقشر( الحجم حسب الرغبه
150ج سبيط مقطع اصابع
ملح فلفل اسمر 
 حبتان مستكه  
 قطعة ذبده(الكميه حسب الرغبه
ملعقة صغيره من الصلصه
3ملاعق من الكرييمه 
طريقة التحضير
نضع البصل مع الذبده مع الكرفس مع الصلصه مع التوابل وتلف علي نار هادئه لمدة 3 دقائق
ثم نضع الكابوريا وتلف علي النار لمدة 1 دقيقه
ثم نضع السبيط ويمف علي النار لمدة4 دقائق مع وضع قليل من الماء
ثم نضع2 كوب من الماءعند الحصول علي لون قريب من الاصفر
وتترك 5دقائق تغلى ثم نضع الكريمه
و تصبح جاهزه
============================== =